Cargols { caracoles}a la Llauna  amb  tres salses  :14,20€.

Caragols a la gormanta { caracoles a la gormanta } 11,70 €

Ingredients: Caragols - trocets de cansalada –xoriço- All - bitxo - Farina 

ingredientes : caracoles – trozos de tocino– chorizo – ajo – bicho – harina

Cassoleta Cal Farré de  la Noguera …13.90 €

Ingredients: Costella de porc, carn magra

, trossos de conill, cansalada viada, llonganissa, mongetes seques, bolets, cargols,  Ingredientes: Costilla de cerdo, trozos de conejo, panceta tierna, butifarra, alubias, setas, caracoles, etc

Cassoleta de Peus de Porc amb caragols 8,90 €.

   (Manitas de Cerdo con caracoles)

Caragols a la Cassola    11,70 €. 

                     {Caragoles a la cazuela }

 

 

APERITIUS i ENTRETENIMENTS

 

 

     
                                                           
Patates braves  {patatas bravas } 3,90 €

Fuet (Fuet) ............................................................. 2.80 €

Esqueixada de Bacallà................................... 4.50 €

Salmó Marinat (Salmón macerado) ……………………………. 4.00 €

Pastís de Escalivada i Marisc amb Anxoves 3.50 €

Pastel de escalivada y marisco con anchoas

Gambes Salades (Gambas saladas) 3.40 €

Sípia a Talls (Sepia) 6.50 €

Calamarsos a la Romana (Calamares) 5.50 €

Pop a la Gallega (Pulpo a la Gallega) 6.20 €

Llauna de Escopinyes de Gallet (Lata de berberechos) . 6.20 €


 

*******************************************************************

Tots els Preus amb el I.V.A. inclòs

ENTRANTSENTRANTS

Pernil Ibéric (Jamón Ibérico) 14.90 €

Torrades d’Escalivada amb anxoves de L’Escala 8.20 €

Tostadas de "Escalivada" con Anchoas

Esqueixada ("Esqueixada" de Bacalao) 8.70 €

Esqueixada de Bacalla amb Salmó Marinat 9.80 €

"Esqueixada" de Bacalao con Salmón Macerado

Pastís de Escalivada i Marisc amb salsa d’Anxoves 7.40 €

Pastel de Escalivada y Marisco con salsa de Anchoas

Amanida Verda (Ensalada Verde) 4.60 €

Amanida catalana (Ensalada catalana) 6.30 €

Cabdells de Tudela amb Anxoves de L’Escala 6.30 €

Amanida mesclum amb rulo de cabra (Ensalada mesclum amb rulo de cabra) 8.10 €

Sopa de Caldo            4.20 €

Crema de  marisc .{ Crema de marisc}.......... 5,50 €.

.Fideua a la Marinera 7.50 €

Canelons de la Casa (Canelones) 6.20 €

Macarrons Gratinats (Macarrones) 5.20 €

Albergínies farcides amb llonganissa 9,70 €.

{Berengenas rellenas con butifarra}

Faves a la Catalana .{ Faves ala Catalana}.......... 7,50 €.

 

 

 

 

CARNS A LA BRASA

De Cal Marxant de vallfogona

Botifarra (llonganissa) (Butifarra) 7.30 €

Botifarra Negra de "" (Butifarra Negra) 6.30 €

Conill de Baldomar{alimentació vegetal lliure de transgènics i medicaments }
(Conejo alimentacion vejetal libre de transgenicos}

 1/4 de Conill a la brasa { Conejo a la brasa} 8.20 €

1/4 de conill a la allada { conejo al ajillo }     8,80 €.

Costelles de Xai de la Noguera

(Costillas  de Cordero) 11.50 €

Costelles de Cabrit         13.50 €

(Chuletas de Cabrito Rebozadas)

Guatlles amb Guarniciò (Codornices) 6.70 €

Cuixa de Pollastre amb patates (Pollo con patatas) 5.90 €

Llom amb  patates { Lomo con patatas }  6,50 €.

Graellada de Carn (Parrillada de Carne) 14.50 €

Vedella

de casa "Cal Rabés " de Bell-lloc d'Urgell

vedella criada amb tècniques sostenibles i no tòxiques tant amb el animals com amb la terra.

{ Ternera de casa " Cal Rabés , ternera criada con tecnicas sostenibles y no toxicas }

Entrecot de Vedella

(Entrecot de Ternera) 14.75 €

1/2 Entrecot de Vedella (1/2 Entrecot de Ternera) 9.40 €

Entrecot al Pebre (Entrecot a la Pimienta) 16.85 €

Fricandó de Vedella amb Bolets (Frincandó de Ternera con Setas) 11.50

Espatlla de xai al forn {espalda de cordero al horno} 13,40 €.

Cabrit al Forn (Cabrito al Horno) 20.75 €

DE PEIX

Pop a la Gallega ( Pulpo a la Gallega ) 13,80 €

Sípia a la Planxa (Sepia a la Plancha) 7.50 €

Lluç de Palangre Fresc (Merluza Fresca) 12.00 €

Gambes a la Planxa (Gambas a la Plancha) 11.50 €

Calamarsos a la Romana (Calamares a la Romana) 12.60 €

Combinat de Peix : calamars a la romana , gambes i sèpia

(Combinado de Pescado) 14.70 €

Graellada de Peix (Parrillada de Pescado) 21.80 €

Bacalla amb samfaina ( Bacalao con samfaina ) 10,20 €